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• Realizada: 17/04/2025

Estoy redactando casi el final de una memoria/proyecto de un Establecimiento de comida para llevar sin servicio de mesa en zona de Alicante, establecimiento de 150m2, es decir se hace la comida en el establecimiento, pero la gente solo la recoge para comer fuera de allí. La cuestión es que creo que también hay que registrar la actividad en sanidad al manipular comida, y también creo que hay que registrarla por poseedor de residuos. Estoy un poco perdido en todo esto del registro en sanidad, residuos, etc, en la Comunidad Valenciana, por lo que si podéis orientarme un poco donde se registra esta actividad, aparte del ayuntamiento claro, os lo agradecería.

Estoy redactando casi el final de una memoria/proyecto de un Establecimiento de comida para llevar sin servicio de mesa en zona de Alicante, establecimiento de 150m2, es decir se hace la comida en el establecimiento, pero la gente solo la recoge para comer fuera de allí. La cuestión es que creo que también hay que registrar la actividad en sanidad al manipular comida, y también creo que hay que registrarla por poseedor de residuos. Estoy un poco perdido en todo esto del registro en sanidad, residuos, etc, en la Comunidad Valenciana, por lo que si podéis orientarme un poco donde se registra esta actividad, aparte del ayuntamiento claro, os lo agradecería.

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• Realizada: 14/03/2025

Me consulta es sobre si es obligatorio poner puerta cortafuegos en el sótano (no destinado a garaje). Tiene un sala de máquinas, cuarto de almacenaje, baño y una gran sala de estar. Además cuenta con una segunda vía de escape a través de unas escaleras en el patio inglés que da a la misma planta.

Me consulta es sobre si es obligatorio poner puerta cortafuegos en el sótano (no destinado a garaje). Tiene un sala de máquinas, cuarto de almacenaje, baño y una gran sala de estar. Además cuenta con una segunda vía de escape a través de unas escaleras en el patio inglés que da a la misma planta.

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• Realizada: 16/01/2025

Mi pregunta va relacionada con un local de actividad que quieren hacer de gimnasio. La cuestión es que es muy largo el gimnasio, un total de unos 40 metros de largo por unos 15 de ancho. Es un local en bajo, en un bloque de viviendas y a ambos lados del local tiene otros locales del mismo dueño. Al ser tan largo y quererlo aprovechar todo de gimnasio no se puede cortar y nos han comentado que en otros locales han abierto una puerta contraincendios en el centro del local con acceso en caso de fuego al local de al lado, salvando así la distancia de los 25 metros hasta alguna puerta de salida. Quería corroborar si esto tiene sentido o no el hacer una puerta entre 2 locales y si la normativa te da acceso a hacer este tipo de cosas.

Mi pregunta va relacionada con un local de actividad que quieren hacer de gimnasio. La cuestión es que es muy largo el gimnasio, un total de unos 40 metros de largo por unos 15 de ancho. Es un local en bajo, en un bloque de viviendas y a ambos lados del local tiene otros locales del mismo dueño. Al ser tan largo y quererlo aprovechar todo de gimnasio no se puede cortar y nos han comentado que en otros locales han abierto una puerta contraincendios en el centro del local con acceso en caso de fuego al local de al lado, salvando así la distancia de los 25 metros hasta alguna puerta de salida. Quería corroborar si esto tiene sentido o no el hacer una puerta entre 2 locales y si la normativa te da acceso a hacer este tipo de cosas.

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• Realizada: 16/12/2024

En  Alicante me ha llegado un proyecto de pública concurrencia donde quieren poner una  hamburguesería. El local tiene unos 120m2, está dentro de un bloque de vivienda en planta baja y solo quieren adecuarlo para el cocinado y venta de comida. No para sentarse, solo para llevar. Tengo 2 preguntas. La primera es si sería necesario una Licencia ambiental o con una Declaración responsable ambiental se podría tramitar. La segunda es si es necesario un baño accesible para este caso en el que no hay mesas ni sillas para comer, solo recogida.

En  Alicante me ha llegado un proyecto de pública concurrencia donde quieren poner una  hamburguesería. El local tiene unos 120m2, está dentro de un bloque de vivienda en planta baja y solo quieren adecuarlo para el cocinado y venta de comida. No para sentarse, solo para llevar. Tengo 2 preguntas. La primera es si sería necesario una Licencia ambiental o con una Declaración responsable ambiental se podría tramitar. La segunda es si es necesario un baño accesible para este caso en el que no hay mesas ni sillas para comer, solo recogida.